相聚从早餐开始: 火焰早餐芭菲
过节家人们聚在一起,吃一顿美美的早午餐,开始美好的一天。芭菲是健康人士的早餐首选,卡路里含量低,也很美味。 这个菜谱是二人份量,做两杯芭菲。
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步骤1/11
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草莓对半或切四块,根据草莓大小定,无所谓的。蓝莓洗一下,备用。
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步骤2/11
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将果莓放入小锅里,加入少许盐,细砂糖,中火煮。
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步骤3/11
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煮至果莓有些软了即可。
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步骤4/11
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将煮软的果莓放入白瓷烤杯里
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步骤5/11
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铺上一层早餐燕麦,增加一种质感。
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步骤6/11
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再加上一层希腊酸奶。
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步骤7/11
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以下步骤不喜甜或者懒得买新工具的人可以省去。在希腊酸奶撒上一层白砂糖。
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步骤8/11
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用火炬枪烧白砂糖至焦糖色。
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步骤9/11
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让焦糖凉一下变硬,调羹敲上去能脆断的即可。
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步骤10/11
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一勺舀到底,甜甜酸酸的浆果,脆脆的燕麦,软绵的酸奶,一点焦糖,一口美味!
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最后一步
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不加焦糖层也是很好吃的,尤其是不太喜甜的人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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