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尖椒肉片

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橘是一种态度

尖椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪瘦肉 300g
、
尖椒 250g
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.尖椒是可以生吃的蔬菜，不用炒太久，肉炒熟了就成。 2.葱姜蒜也可以提味不少。 3.肉不要炒太久，嫩的口味更好。 记得关注我呦！（公众号：橘是一种态度）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-28

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