猪肝丸子汤
平时家里面吃猪肝都是煮着吃，这回换一种做法可以多吃半碗饭。大人小孩都可以吃哦！ 猪肝的营养就不用说了，补铁神器，跟我一起做起来吧！
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步骤1/10
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准备食材（猪肝150g干面包片或面包糠10g+西红柿）猪肝用盐水泡出血水，口感更好。
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猪肝切块，放入搅拌机搅成泥
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盛入碗中
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自己做的面包糠，晒了一天的面包片，用擀面杖擀成面包糠。
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步骤5/10
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猪肝泥中加入半份面包糠，一小勺淀粉，1/4鸡蛋液，少许盐。一岁一下宝宝餐不能放盐。
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步骤6/10
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搅拌均匀，成冰淇淋状即可。
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步骤7/10
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水开后下丸子。大概能做15个左右，漂浮到水面后煮两分钟盛出。
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西红柿切碎
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步骤9/10
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下油翻炒成西红柿酱汁，倒入丸子中。
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最后一步
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撒点葱花。非常好吃哦！成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-28
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