是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖燕窝的做法

点击查看大图

炖燕窝

浏览 18554 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近流感严重有些咳嗽所以今天从店里带了一盏燕窝回来，准备炖来养养颜润润肺。燕窝最好早晚空腹服用更容易吸收呦，图片不好看哈

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

燕窝一盏

、

红枣两三颗

、

枸杞一点

、

冰糖 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步自然先泡燕窝啦，燕窝泡发的时间最好是2至6小时，纯净水泡发。
步骤2/4 点击查看大图
泡发后冲洗赶紧按着纹理撕开，水盖过燕窝隔水蒸，一定要用文火
步骤3/4 点击查看大图
水热了在下红枣枸杞，冰糖起锅在放，也可以起锅前五六分钟放。
最后一步点击查看大图
蒸25分钟至40分钟，别让它化成水咯。也可以加雪梨跟川贝润肺止咳的，今天店里忙没买到雪梨就用现成的了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

换个做法

炖燕窝的其他做法

炖燕窝的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

炖燕窝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许