炖燕窝
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最近流感严重有些咳嗽所以今天从店里带了一盏燕窝回来，准备炖来养养颜润润肺。燕窝最好早晚空腹服用更容易吸收呦，图片不好看哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步自然先泡燕窝啦，燕窝泡发的时间最好是2至6小时，纯净水泡发。
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步骤2/4
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泡发后冲洗赶紧按着纹理撕开，水盖过燕窝隔水蒸，一定要用文火
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步骤3/4
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水热了在下红枣枸杞，冰糖起锅在放，也可以起锅前五六分钟放。
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最后一步
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蒸25分钟至40分钟，别让它化成水咯。也可以加雪梨跟川贝润肺止咳的，今天店里忙没买到雪梨就用现成的了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-27
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