自制草莓牛轧糖
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步骤1/13
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食材来个大合影
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步骤2/13
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开小火融化黄油
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步骤3/13
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加入棉花糖,不停地翻拌
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步骤4/13
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加入奶粉和草莓粉
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步骤5/13
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快速翻拌均匀
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步骤6/13
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加入花生碎,草莓干,小饼干,蔓越莓干翻拌均匀
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步骤7/13
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翻拌均匀
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步骤8/13
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差不多关火,倒入模具
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步骤9/13
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放上专用硅胶垫 擀平整(我做了原味和草莓味两种口味的牛轧糖)
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步骤10/13
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放凉,等差不多凉了还有余温就可以切成条状
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步骤11/13
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然后包上糖纸
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步骤12/13
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都包上糖纸~
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最后一步
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大功告成啦!
火候不要太大哈!另外一定要用不粘锅和硅胶铲!!!才不会粘!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
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