一杯面粉两个鸡蛋就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷
小的时候妈妈经常会称鸡蛋卷回来吃，不过是那种长方形的，口感偏硬脆点，现在也有卖鸡蛋卷的店铺，可隔着很远就闻到了浓浓的香精味，双十一入手了一款蛋卷机，两个鸡蛋一杯面粉就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷超级简单又方便……
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步骤1/12
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碗中打入两个鸡蛋约110克左右，蛋抽搅打散
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步骤2/12
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加入玉米油和牛奶搅拌均匀
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步骤3/12
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加入白砂糖搅拌均匀
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步骤4/12
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加入过的后的低粉
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步骤5/12
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搅拌成细腻顺滑的面糊
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步骤6/12
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加入熟的黑芝麻拌匀
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步骤7/12
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蛋卷机提前预热一下
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步骤8/12
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预热好倒入适量的蛋卷糊盖上盖子
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步骤9/12
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大概加热2分钟左右打开盖子稍微散热下
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步骤10/12
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用筷子趁温热卷起来抽出筷子放烤网放凉后很脆很好吃
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-27
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