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干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆三个

、

洋葱半个

、

青辣椒 2个

、

红辣椒少许

、

蒜四五小瓣

、

大葱半根

、

肉片可加可不加

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先备菜（洋葱片青椒片大葱段）土豆切片
步骤2/6 点击查看大图
可以用油煎一会儿（省油的话可以水煮一到两分钟）喜欢吃其他菜的可以加一点莴笋片，胡萝卜片都可以的
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，爆炒第一步的备菜爆香捞出
步骤4/6 点击查看大图
放少许油，放入适量的豆瓣酱，干红辣椒粒，花椒粒，蒜粒（我放了几颗泡椒调味）
步骤5/6 点击查看大图
再依次放入备菜，土豆片炒匀，最后可以放点花椒粉，孜然粉）
最后一步点击查看大图
最后开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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