创意新吃法-鱼肉与蛋～的做法

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创意新吃法-鱼肉与蛋～

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纯鱼肉与鸡蛋做出来的鱼饼。酥酥的超好吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草鱼背的肉

、

鸡蛋

、

盐或鱼露适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
草鱼背的肉洗干净，放入锅里蒸（煮）熟。
步骤2/10 点击查看大图
把鱼肉挑骨，打碎
步骤3/10 点击查看大图
在鱼肉里加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
加入面粉和鱼露（盐）拌匀
步骤5/10 点击查看大图
就成这样，可以煎了。
步骤6/10 点击查看大图
锅里下油，加热。
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺面糊，铺开。（无论加了多少面糊都要铺开）
步骤8/10 点击查看大图
煎制金黄。
步骤9/10 点击查看大图
把饼用铲子切成四份或四份以上。即可成出。
最后一步点击查看大图
酥酥的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

煎的时候不要煎太厚，不然不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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