酸辣脆爽❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!除了做汤,炒萝卜,其实我家吃的最多的是这款小泡菜,做法简单,味道酸爽脆脆的,每次吃饭都有来几片,先用盐腌过的萝卜,去除了萝卜自身的涩味,是一个很好吃的开胃小菜。
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步骤1/6
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准备好材料,
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步骤2/6
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萝卜去皮切薄片,加1大勺盐拌匀腌30分钟
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萝卜腌出的水倒掉不要,这样可以把萝卜的涩味去除掉
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姜,蒜切片,辣椒泡椒切段,白醋,糖,泡椒水,盐,纯净水混合
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步骤5/6
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萝卜片放入保鲜盒,放入配菜,倒入调料水,冰箱冷藏4小时以上,
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最后一步
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吃饭来几片,酸辣脆爽开胃,剩余的放保鲜盒冷藏保存
调料的用量请根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
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