鹅肝蛋卷饭，口感细腻富含维A，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
每100克鹅肝有7.8毫克铁，是猪肉的5倍。鹅肝含有丰富的 VB2，能够缓解缺铁性贫血，比植物来源的铁元素（如菠菜）更易吸收。且口感比猪肝更好，没有腥味，宝宝更容易接受。 每100克鹅肝中有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉等食品，在“维生素A”最多的食物中排行TOP5。
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步骤1/11
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西兰花香菇焯水后捞出。
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西兰花切碎。
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香菇切碎。
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锅内不放油，煎熟鹅肝。
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煎熟的鹅肝切成小粒。
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步骤6/11
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留煎鹅肝的油，翻炒香菇碎。
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下入西兰花碎炒熟。
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步骤8/11
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打散鸡蛋。
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步骤9/11
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锅内刷油，摊一个鸡蛋饼。
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步骤10/11
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蔬菜碎，米饭，鹅肝粒卷入鸡蛋饼内。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-26
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