咸肉菜饭，老人孩子都爱吃
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步骤1/8
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大米淘洗干净，时间允许的情况，可以提前泡一会儿备用
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步骤2/8
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香肠和咸肉清洗干净，沥干水分，切成小丁
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步骤3/8
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切好的咸肉丁，放到米中
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步骤4/8
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加入适量的水，水量不要太多，后期会放青菜，青菜中有水分
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步骤5/8
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锅中放入适量盐和生抽搅拌均匀，生抽可以提提味
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步骤6/8
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青菜切碎，炒菜锅中放适量食用油，稍微翻炒一下备用
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步骤7/8
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电饭锅煮饭最后剩下5分钟左右，将第六步中的青菜，快速拌匀拌在米饭中，盖好电饭锅继续煮，煮饭结束以后，焖15分钟左右
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最后一步
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香喷喷，热腾腾的咸肉菜饭出锅，孩子们没人2小碗，都是平时饭量的2倍
菜饭看似简单，要想做好就要花点心思，祝大家实验成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-26
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