咸肉菜饭,老人孩子都爱吃
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步骤1/8
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大米淘洗干净,时间允许的情况,可以提前泡一会儿备用
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步骤2/8
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香肠和咸肉清洗干净,沥干水分,切成小丁
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步骤3/8
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切好的咸肉丁,放到米中
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步骤4/8
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加入适量的水,水量不要太多,后期会放青菜,青菜中有水分
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步骤5/8
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锅中放入适量盐和生抽搅拌均匀,生抽可以提提味
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步骤6/8
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青菜切碎,炒菜锅中放适量食用油,稍微翻炒一下备用
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步骤7/8
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电饭锅煮饭最后剩下5分钟左右,将第六步中的青菜,快速拌匀拌在米饭中,盖好电饭锅继续煮,煮饭结束以后,焖15分钟左右
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最后一步
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香喷喷,热腾腾的咸肉菜饭出锅,孩子们没人2小碗,都是平时饭量的2倍
菜饭看似简单,要想做好就要花点心思,祝大家实验成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
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