咸肉菜饭，老人孩子都爱吃的做法

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咸肉菜饭，老人孩子都爱吃

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 300克

、

咸肉或香肠半根

、

青菜 250g

、

盐适量

、

生抽适量

、

食用油 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米淘洗干净，时间允许的情况，可以提前泡一会儿备用
步骤2/8 点击查看大图
香肠和咸肉清洗干净，沥干水分，切成小丁
步骤3/8 点击查看大图
切好的咸肉丁，放到米中
步骤4/8 点击查看大图
加入适量的水，水量不要太多，后期会放青菜，青菜中有水分
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入适量盐和生抽搅拌均匀，生抽可以提提味
步骤6/8 点击查看大图
青菜切碎，炒菜锅中放适量食用油，稍微翻炒一下备用
步骤7/8 点击查看大图
电饭锅煮饭最后剩下5分钟左右，将第六步中的青菜，快速拌匀拌在米饭中，盖好电饭锅继续煮，煮饭结束以后，焖15分钟左右
最后一步点击查看大图
香喷喷，热腾腾的咸肉菜饭出锅，孩子们没人2小碗，都是平时饭量的2倍

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

菜饭看似简单，要想做好就要花点心思，祝大家实验成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-26

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