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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

盐 1勺

、

香醋适量

、

味极鲜适量

、

蚝油适量

、

芝麻油适量

、

香菜适量

、

火锅蘸料适量

、

蒜沫适量

、

朝天椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑大个的削皮…切丝，淘洗两遍去除淀粉
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅，水开关火。土豆丝倒入盆里冷水浸泡，沥干
步骤3/5 点击查看大图
各种调料搞里头…搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
用这个火锅蘸料，也可以兑点芝麻酱放里。来了北方发现凉拌放芝麻酱的吃法也不错
最后一步点击查看大图
放盘子，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-26

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