芦笋肉松反转寿司
想吃寿司好几天了,食材都买好了,却一直懒着没做,我和孩子都喜欢吃寿司,虽然做出来的味道也不是地道的日式口味,毕竟不是日本本土人士,只能这样做来解解馋了。
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步骤1/14
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大米+糯米淘洗干净,电饭煲蒸熟,个人喜欢加一点糯米,口感会比较软,不喜欢可以不加
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步骤2/14
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蒸米饭的时间,可以准备卷寿司的食材,火腿肠对半切开,芦笋焯水,沙拉酱装裱花袋
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步骤3/14
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蒸熟的米饭放入大碗中,倒入苹果醋
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步骤4/14
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我用的玫瑰海盐
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步骤5/14
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加一点椰子油
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步骤6/14
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带上手套,用手抓匀
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步骤7/14
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寿司卷帘上铺保鲜膜,再发上寿司海苔
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步骤8/14
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抓一块饭团,均匀的铺在海苔上,撒一点芝麻
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步骤9/14
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把海苔翻过来,米饭在下面,靠近身体的这端放芦笋 寿司萝卜条 火腿肠
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步骤10/14
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再加肉松,挤上沙拉酱
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步骤11/14
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从靠近身体的这端卷起,一边卷一边攥紧竹帘,这是卷起的样子
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步骤12/14
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切成自己喜欢的厚度就可以了
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步骤13/14
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家庭版的反转寿司,你学会了吗
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最后一步
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来一块尝尝吧
苹果醋可以用白醋代替,但是用量要少点
海盐没有可以用普通盐代替
椰子油可以用橄榄油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
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