沙嗲松松
这是一款十分容易上手的蛋糕， 新手小白可以很容易学习， 操作基础简单，材料也比较常见。
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步骤1/15
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称出马斯卡彭40g
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步骤2/15
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将160g奶油放入到马斯卡彭中
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步骤3/15
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再加入12g糖
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步骤4/15
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将奶油打发好，加入沙拉酱，搅拌均匀即可
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步骤5/15
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将蛋糕胚平均分成三片
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步骤6/15
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放入烤的较黄的那面作为底面，然后抹上一层奶油，不用太厚，只要盖住胚子即可
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步骤7/15
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在奶油上面放一层肉松，铺匀
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步骤8/15
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再撒上脆片
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步骤9/15
第二层同上
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步骤10/15
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用奶油把周围围住，不要露出胚子
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步骤11/15
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将全部奶油放在蛋糕上面
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步骤12/15
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用抹刀推开
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步骤13/15
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抹刀与蛋糕形成大约45°夹角
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步骤14/15
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抹光滑即可
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最后一步
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将肉松均匀铺在蛋糕上，就完成了
⒈沙拉酱一定要把奶油打发之后再放入，因为沙拉酱里含油脂，奶油就不能打发，所以要等奶油打发好，再放入搅拌
⒉抹面可以不需要太光滑，因为需要覆盖一层肉松，看不出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-26
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