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时蔬肉片汤的做法

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时蔬肉片汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪瘦肉 300克

、

西红柿一个

、

平菇 200克

、

黄瓜一根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

干淀粉适量

、

料酒适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一块瘦肉，洗净切薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀备用。提前烧一壶热水备用。
步骤2/5 点击查看大图
切一些你喜欢的时蔬切段或片，我用的是番茄、平菇、黄瓜。再切一些葱姜蒜备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中下油，烧热后下葱姜蒜炒香，然后下入切好的蔬菜，加点食盐稍微翻炒一下。然后加入适量热水煮开。
步骤4/5 点击查看大图
下入肉片，等肉片熟透加盐、味精、胡椒粉调味即可。
最后一步点击查看大图
下点葱花即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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