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吐司三角包的做法

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吐司三角包

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看到一种好吃的吐司做法，可甜可咸，馅料随心配，做法也简单，把油炸改为了煎，相对要健康一些些。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

面包糠适量

、

鸡蛋 3个

、

火腿肠一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需食材：切片吐司，鸡蛋，面包糠，火腿肠；另外根据个人口味可以自行添加一些沙拉酱，酸奶之类的。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋总共用了3个（两人份），先取其中2个煮熟，然后浸凉水，备用。
步骤3/9 点击查看大图
趁着煮鸡蛋的时间，把吐司切去四边，用擀面杖擀压紧实，擀薄；剩下的一个鸡蛋，敲入比吐司片大的容器中，划散；火腿肠切小丁备用。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋煮好后剥壳，放入碗中用勺子压碎，并拌入火腿肠粒；这里可以根据个人口味，添加黑胡椒粉或沙拉酱或酸奶。
步骤5/9 点击查看大图
取一片吐司片，舀入适量拌好的鸡蛋馅；四边抹鸡蛋液，折起，呈三角形，捏紧边边。
步骤6/9 点击查看大图
过鸡蛋液，裹面包糠。
步骤7/9 点击查看大图
锅里放少许油，放入三角胚，小火煎至两面金黄（老嫩自定）；边角因为翘起，平放煎不到，可以把锅倾斜，把三角包的边角放到锅子边缘煎。另：切下的吐司边角放入锅中，淋上没用完的蛋液，煎香了吃掉。
步骤8/9 点击查看大图
煎好后盛出，趁热吃吧~煎老点还是嫩点，自行斟酌哈。在能封口的情况下，建议馅料尽量的多放点，一口下去，香，酥，脆，满足呀~
最后一步点击查看大图
天冷别赖床，起来吃早餐啦：可口的香脆三角包，走起~！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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