鲜掉下巴的快手三鲜汤
这道菜完全是因为自己想吃鹌鹑蛋了，想来做的。味道出乎意料的好，大家可以试试。
39克
49克
16克
607
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
1.鹌鹑蛋我买的是生的，自己回来煮，和煮鸡蛋一样，放锅里，加水没过鹌鹑蛋，大火水烧开后转小火，煮7~8分钟，焖2~3分钟。后捞出，过凉水，剥掉蛋壳备用即可。2.丸子过凉水冲洗干净。3.蘑菇摘成小瓣儿，水洗干净备用。4.火腿肠是小根的泡面搭档，切成片儿。5.鸡蛋打到碗里备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里加1.5升水，放入丸子、鹌鹑蛋、蘑菇、火腿肠，盖上锅盖开大火，烧开后，转小火，煮7~10分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
开锅，丸子都涨得特别大，很可爱。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋搅散。
-
步骤6/8
点击查看大图
调成大火，鸡蛋液均匀缓慢的划圈倒入锅里。
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋液成型后，加如图所示的2小勺盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘时，加少量胡椒粉和香油，就可以享用啦。
1.丸子最好能够买到筋道好吃的，如果不知道哪里有，也可以去超市买散称的。
2.所有食材为三人份的量，如人数增加，食材亦需增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-25
快手三鲜汤的相关分类
快手三鲜汤的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442376人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
221060人看过 -
酱香饼
410569人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#三鲜汤
254125人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32237535人看过 -
超级好吃的自制魔芋豆腐
439098人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3350346人看过 -
油爆小河虾
7476785人看过 -
黑胡椒烤肠
116585人看过 -
#夏日开胃餐#清清爽爽的快手早餐——西葫芦鸡蛋煎饼
159943人看过 -
西葫芦虾米鸡蛋饼
1649人看过 -
糖醋子姜
74086人看过
