圣诞蛋糕—电饭锅蛋糕
圣诞节么,所谓仪式感只是取悦自己罢
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步骤1/11
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蛋黄蛋白分离
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步骤2/11
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蛋黄加入低筋粉90,我是懒人低筋粉未过筛,各位随意
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步骤3/11
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加入牛奶80并搅拌均匀
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步骤4/11
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蛋白加入柠檬汁打发至起泡白砂糖加入,随意,我从来不规规矩矩三次,看我心情,各位也是
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步骤5/11
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蛋白分三次加入蛋黄糊,搅拌均匀
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步骤6/11
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黄油,预热融化
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步骤7/11
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加入半成品,抖下去,不留空隙
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步骤8/11
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米饭档,跳保温后再次
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步骤9/11
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锅有点小,所以蓬到锅盖了
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步骤10/11
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蛋糕取出分层
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最后一步
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装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
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