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圣诞烤鸡的做法

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圣诞烤鸡

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每年的12月除了下雪，最期待的可能就是圣诞节了精心准备的礼物，再吃一顿仪式感满满的圣诞大餐想好今晚得圣诞大餐吃什么了吗？烤鸡肯定是少不了的啦！！等待晚餐的过程中，房间里充溢着烤鸡的香味或许这样的圣诞节才是完整的~

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡一只

、

苹果一个

、

盐适量

、

蚝油三大勺

、

黄油 30g

、

老抽 2大勺

、

蜂蜜 100g

、

黑胡椒适量

、

腰果核桃适量

、

蔓越莓葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食盐，蚝油，老抽，蜂蜜，黑胡椒，混合后均匀
步骤2/7 点击查看大图
均匀地给鸡做个马杀鸡，肚子里面也要涂抹均匀，把调好味道的鸡密封，放进冰箱冷藏腌制六个小时
步骤3/7 点击查看大图
将刚刚搅拌好的馅料塞入鸡内，并用牙签封好屁股，鸡翅和鸡腿用锡纸包好
步骤4/7 点击查看大图
将刚刚搅拌好的馅料塞入鸡内，并用牙签封好屁股，鸡翅和鸡腿用锡纸包好
步骤5/7 点击查看大图
融化的黄油加入30g蜂蜜搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
均匀的涂抹在鸡上，放入烤箱120度烤100分钟即可
最后一步点击查看大图
这样就有一只肥美多汁的烤鸡啦~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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