高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定
这是一道简单、好吃、好看、又营养的菜肴。简单的食材,做出高端大气上档次的菜肴。食材用到了香菇和鹌鹑蛋。香菇氨基酸和膳食纤维的含量丰富,新鲜的香菇还含有一定量的维生素,热量也比较低,非常适合减肥期间食用。鹌鹑蛋能够很好的补充我们每天需要的蛋白质。适用人群:孕产妇、儿童、上班族、老人及蛋奶素者。
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步骤1/7
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香菇洗净,把香菇蒂去除,摆放在盘中,如图。
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步骤2/7
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将鹌鹑蛋打在香菇。
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步骤3/7
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蒸锅上气后放锅中,6分钟即可关火。
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步骤4/7
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拿出后换盘,盘中间垫上生菜叶
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步骤5/7
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将蒸鱼豉油和酱油混在一起搅拌,滴在鹌鹑蛋上,用生菜碎片加以点缀。
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步骤6/7
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这样就可以上桌啦。好吃好看
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最后一步
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操作简单,口味清淡,营养丰富,造型美丽的香菇鹌鹑蛋——招财进宝就OK了。大家一起做起来吧!
1.在买香菇的时候我们要挑选个头相当,大小正好,五官端正的。2.上气后6分钟足够,不要时间过长,这样鹌鹑蛋就不好吃了。3.蒸鱼豉油和酱油的量可以根据大家的口味来增减。不过作为一名营养师,还是建议大家少盐饮食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-25
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