火龙果小蛋糕
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步骤1/15
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准备好所有材料和ACA烤箱
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步骤2/15
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蛋清分离
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步骤3/15
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蛋黄里加入油,糖
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步骤4/15
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加入火龙果
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步骤5/15
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搅拌均匀
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步骤6/15
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筛入低粉
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步骤7/15
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用ACA打蛋器打发蛋白,分三次加入糖,打好的蛋白油尖尖角
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步骤8/15
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蛋白和面糊混合
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步骤9/15
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取1/3的蛋白加入面糊搅拌
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步骤10/15
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分三次搅拌,混合的面糊无颗粒无沉淀的
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步骤11/15
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将面糊倒入杯子里
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步骤12/15
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放入ACA烤箱
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步骤13/15
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ACA烤箱160℃30分钟
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步骤14/15
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看变大了吧
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最后一步
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取出放凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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