给孩子的零食,巧克力棒
突如其来的新冠肺炎传染病,打乱了所有人的生活,从没呆家里这么久过,每天照顾家里的一日三餐,还要在线办公,也慢慢习惯了,只是在家呆太久的孩子也很想念学校,然后就是想念零食,想想我还是给孩子做个巧克力棒吧,饼干棒淋上巧克力,弄点坚果碎,干果碎,有颜值,看着就迫不及待想吃,来试试吧。
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步骤1/16
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准备好材料,黄油室温软化
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步骤2/16
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黄油打发,打一下下就行
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步骤3/16
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加糖粉拌匀打发
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步骤4/16
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加牛奶
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步骤5/16
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筛入低筋面粉和奶粉
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步骤6/16
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用刮刀先混合
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步骤7/16
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和成团
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步骤8/16
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用保鲜袋,把面团擀平成大概10×22,放冰箱冷冻30分钟
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步骤9/16
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切大约1cm宽的条
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步骤10/16
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烤盘上放油纸,烤箱170度预热
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步骤11/16
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上火170,下火160度,12-15分钟,烤好后放烤网上晾凉
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步骤12/16
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巧克力隔热水融化,放硅胶量杯里面
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步骤13/16
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饼干棒裹上巧克力
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步骤14/16
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依次裹上巧克力
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步骤15/16
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趁巧克力还没凉,撒上坚果碎,干果碎,多的巧克力装进裱花袋里面挤上也很好看
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最后一步
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随便摆一起都很好看
1、黄油不需要太打发,主要为了混合均匀
2、每家烤箱不一样,看着饼干棒颜色变黄就可以,千万别烤焦了
3、没有硅胶量杯,也可以用小的食品袋,长杯子,办法很多哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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