苹果派
今年平安夜搞点什么花样?是去看电影还是唱歌还是蹦迪呢?哦,不对!我们都是有孩子的人,那请问你是选择给孩子讲故事还是搭积木?还是捉迷藏呢? 嘿嘿!不管你选择去干什么,反正在这个日子里苹果是省不了的,与其出门找车位,不如在家做点好吃的。 今天要做的是一个超级简单的苹果派,四舍五入大概只有2步,快拿起苹果,跟我一起进厨房吧~
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步骤1/13
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苹果去皮切小丁。
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步骤2/13
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碗中倒入玉米淀粉和30毫升清水,用筷子搅拌均匀。
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步骤3/13
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准备一个空碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅打均匀。
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步骤4/13
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电陶炉开大火,煎炒锅中倒入黄油。
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步骤5/13
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黄油融化后,倒入苹果丁和白砂糖,用锅铲翻炒5分钟。
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步骤6/13
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再倒入水淀粉,继续用锅铲翻炒2分钟,盛出碗中备用。
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步骤7/13
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取一张手抓饼皮,切成粗细差不多的长条。
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步骤8/13
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另取一张手抓饼皮放在硅油纸上,放入炒好的苹果丁,把边缘包裹起来。
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步骤9/13
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再把切好的手抓饼条盖在上面,叠成网状,两端捏一下,粘紧。
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步骤10/13
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用刷子在上面刷上蛋液,再撒上一点黑芝麻。»烤箱没有自动预热功能的妈妈们,这个时候可以手动预热烤箱了哦,预热温度180度。
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步骤11/13
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将苹果派放入预热好的烤箱中层,上下管180度烘烤18分钟。
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步骤12/13
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烤熟后取出,移出到菜板上,切成宝宝一手可抓握的大小。
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最后一步
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金灿灿的苹果派就做好啦~想不想来一口?
●平常妈妈们换成其他的水果也可以这样做哦,我试过菠萝和草莓做的馅,也非常好吃。
●烤好的苹果派冷却至不烫口就可以吃了,变凉了味道会差一点。
●黄油炒出来的会更加香一点,妈妈们家里如果没有,用普通的食用油也是可以代替的。
●手抓饼尽量选择原味的,买的时候看一下配料表,配料越简单越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
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