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豌豆尖鸡蛋汤

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豌豆尖即豌豆苗,摘其嫩尖人撰,故名。四川各地均有,但在川西平原,从冬季上市一直到来年春未都可采撷来做菜。豌豆尖可素炒,可烧汤,可在煮面条时丢进一撮,以增清鲜之味。但居家常做的,还是将豌豆苗素炒,以其翠绿雅致,清香逗人的色、香、味、质来佐餐。
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19克
22克
7克


286
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-23

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