雪媚娘的做法

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雪媚娘

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 300克

、

草莓适量

、

纯牛奶 300克

、

白砂糖适量

、

黄油 30克

、

淡奶油 200克

、

奥利奥适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
250克糯米粉加纯牛奶和适量白砂糖搅拌均匀，搅拌到可以过滤的状态，最后过滤一遍。
步骤2/4 点击查看大图
盖上保鲜膜用牙签扎孔，可以加快蒸熟，上锅蒸25-35分钟。蒸好之后撕开保鲜膜，加入黄油，乘热揉成光滑面团，雪媚年皮就算做好了，盖上保鲜膜放凉备用。
步骤3/4
50克糯米粉放锅里炒熟，差不多微微发黄就可以了。蛋奶油用打蛋器打发，白砂糖分三次加入，打发至有纹路就可以了。顺便把你喜欢的水果切小块。奥利奥饼干把夹心去掉，饼干用擀面杖擀成粉末备用。
最后一步点击查看大图
刚刚揉好的面团分成25克一小块，加入适量炒熟的糯米粉，防止粘手，用擀面杖擀成薄薄的一层皮，可以拿一个小碗当模具，借助模具挤入适量奶油和水果奥利奥，最后包住，不会漏就好了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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