下饭菜~蒜蓉豆角
此次，我就用蒜末来烧豆角，一点肉都不放，大人孩子都夸香，很值得一试。这道蒜蓉豆角，制作的关键是大蒜的量要大，其次就是怎样令豆角软乎乎，这两个做到了，想不好吃都难，能连吃三碗饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：豆角泡水洗净，去掉两头
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角从中间一切两半；大蒜去皮拍扁切末（越碎越好）
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入豆角小火煸炒
-
步骤4/8
点击查看大图
豆角煸的发软表面微微起泡，铲出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
利用锅内余油，放入蒜末，小火炒香
-
步骤6/8
点击查看大图
放入煸好的豆角，加入味极鲜酱油、盐炒匀后加入半小碗清水，翻炒半分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀即可关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的豆角，特下饭
1 四季豆，此豆角的特点是：长度大都在20厘米，截面几乎是正圆的，肉厚豆小，拉不出筋
2 步骤六加水是为了让豆角回软，但水不宜加多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
蒜蓉豆角的相关分类
蒜蓉豆角的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
282019人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
207534人看过 -
白菜豆腐煲
15806人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#下饭菜土豆炒茄子
165609人看过 -
夏威夷虾仁披萨
20581人看过 -
连汤底都要喝干的酸汤肥牛#加油 英格兰#
216514人看过 -
凉拌芹菜
243692人看过 -
尖椒豆腐皮
15256人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10031677人看过 -
尖椒干豆腐
1883721人看过 -
#零腹担吃夜宵#卤味鸭货
145801人看过 -
酸菜炖大骨头
1025170人看过
