烤青口
今天去市场看见青口异常的新鲜，十二块钱买了一大袋子。青口好吃但是处理起来相对麻烦，每一个都要撬开，剪去足丝，清洗干净，前前后后也做了两个小时，好在味道没有辜负～
-
步骤1/10
点击查看大图
青口撬开，可以接触蚝刀，这样相对容易些。
-
步骤2/10
点击查看大图
用流动的水冲洗掉里面的杂质。
-
步骤3/10
点击查看大图
烤盘上铺锡纸，青口整齐的摆放在烤盘上
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜尽量切的细一些，我借助了料理机，还算方便。
-
步骤5/10
点击查看大图
切好的蒜蓉放在小碗中，加适量水，这样防止炸蒜蓉的时候糊。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热油，五成热时放入蒜蓉，开最小火，炸至微黄。
-
步骤7/10
点击查看大图
小米辣切圈。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒜蓉中加一勺蚝油，搅拌均匀，关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
把蒜蓉放在青口上，再放上小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱220度预热10分钟，放入青口烤6分钟即可。
青口壳薄，撬的时候要小心，不要伤到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
烤青口的其他做法
烤青口的相关分类
烤青口的相关推荐
-
法式蒸贻贝#一起吃西餐#
179576人看过 -
蒜蓉粉丝青口
156597人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2707486人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17529500人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77370908人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1624379人看过 -
紫苏青口贝
441511人看过 -
蒸生蚝
3561303人看过 -
适合冬天的海鲜大餐，这做法简单！
257348人看过 -
红烧带鱼#好先生就用味事达#
294600人看过 -
山药排骨汤
6038883人看过 -
红烧鸭子
10608683人看过
