圣诞蛋糕卷这样做，松软可口，孩子吃得停不下来
圣诞节马上就要到了，各个地方都装饰成了圣诞的样子，应个景，我们也来做一个与圣诞有关的蛋糕卷，虽然造型简单，但口感却一点不含糊，蛋糕的香甜，配上草莓的清香、再搭配上淡奶油的顺滑，多重口感的混合，入口绵密丝滑，香而不腻。
-
步骤1/10
点击查看大图
1、准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄用手动搅拌器，搅拌均匀，
-
步骤3/10
点击查看大图
3、金龙鱼甄选糕点用小麦粉放入盆中，称重。
-
步骤4/10
点击查看大图
4、玉米油和水倒入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀筛入低筋面粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
5、蛋白用电动搅拌器搅拌起泡，分三次把60克白糖倒入蛋白液中，直到提起打蛋器又一个小尖角就可以。
-
步骤6/10
点击查看大图
6、打发好蛋白放入蛋黄糊中用切拌的手法搅拌均匀，这一步一定要搅拌均匀，搅拌不均匀，会有布丁层。
-
步骤7/10
点击查看大图
7、烤箱预热180度10分钟，把烤盘上面放上油纸，然后将搅拌好的蛋糕糊倒入，放入烤箱上下火180度烤20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
8、淡奶油加入30克细砂糖，打发硬挺，一定要多打一会，硬一点比较好。打发好的淡奶油涂抹到蛋糕卷上面，抹平，放上去掉根部的草莓。
-
步骤9/10
点击查看大图
9、用擀面杖辅助将蛋糕卷卷起来。切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
10、切好的小块用巧克力、草莓和淡奶油装饰一下，我的鼻子是M豆如果没有可以从草莓尖，也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
#安佳佳倍容易圣诞季#随便挤的圣诞蛋糕
104406人看过 -
温州瘦肉丸配手工馄饨
480646人看过 -
#今天吃什么#圣诞蛋糕系列四
1270885人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77294034人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#圣诞草莓年轮蛋糕卷
204781人看过 -
超颜值双色圣诞蛋糕卷
56689人看过 -
圣诞煤炭蛋糕
35605人看过 -
圣诞草莓蛋糕卷
24736人看过 -
蛋糕卷
128299人看过 -
#汤圆创意吃法#彩色炸汤圆
51520人看过 -
超简单草莓圣诞老人
244442人看过 -
圣诞雪人蛋糕卷
95499人看过
