莲藕排骨汤的做法

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莲藕排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕 500克

、

排骨 750克

、

姜 2片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好需要的材料
步骤2/7 点击查看大图
莲藕搓洗干净去皮切块。
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒入清水，因为要炖汤，水量要多一些。
步骤4/7 点击查看大图
倒入莲藕快先小伙火炖煮30分钟
步骤5/7 点击查看大图
小建议：好看的铸铁锅一般最怕明火烧，其实配一个导热盘就完全不必担心锅体发黑了。
步骤6/7 点击查看大图
30分钟倒入排骨和姜片，改文火继续焖煮1个半小时。
最后一步点击查看大图
出锅前加盐调味，get一碗和魏无羡同款的莲藕排骨汤

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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