海鲜菇蒸鸡肉
每次去超市看见洁白如玉的海鲜菇就想买点回来,海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,吃起来口感细腻,味道非常鲜美哦。
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步骤1/8
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鸡肉清洗干净,砍成小块,再用清水浸泡去除血水,沥干水分待用。
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步骤2/8
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姜切丝。
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步骤3/8
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把鸡肉放进碗中,加入姜丝,生抽,蚝油,料酒,白砂糖,搅拌均匀,腌制半小时。
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步骤4/8
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海鲜菇洗净去根部。
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码在碗中。
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步骤6/8
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把腌制好的鸡肉放在海鲜菇上面。
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步骤7/8
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放入蒸烤箱中,开启纯蒸模式,100℃,蒸制20分钟左右。
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最后一步
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出锅后趁热撒上香葱,趁热开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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