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夜市风味炒面的做法

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夜市风味炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

碱水面

、

香肠 1根

、

青菜

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

糖

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用这个碱水
步骤2/9 点击查看大图
碱水面煮至八九分熟
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋炒散，乘出
步骤4/9 点击查看大图
葱大蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入青菜炒断生
步骤6/9 点击查看大图
加香肠、鸡蛋，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加面条，加生抽、老抽、蚝油、糖、味精（不喜可不加），翻炒均匀吃的淡的同学可以不用加盐
步骤8/9 点击查看大图
加入一勺辣椒油，翻炒，出锅
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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