豆豉鸭
原创菜谱,很久之前自己无意中煮出来的
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭肉洗干净剁块
-
步骤2/11
点击查看大图
豆豉和姜也准备好,这个姜可以多点,因为做出来后,姜也很好吃
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里不用放油,直接放鸭肉下去炒
-
步骤4/11
点击查看大图
炒出水分,把炒出来的水分铲出来倒掉
-
步骤5/11
点击查看大图
炒到不在出水
-
步骤6/11
点击查看大图
这个时候加入姜片
-
步骤7/11
点击查看大图
继续翻炒,直到炒出油
-
步骤8/11
点击查看大图
炒到这样就可以了
-
步骤9/11
点击查看大图
这是加入水,水要末过鸭肉,然后放入豆豉,鸡精,盐,生抽,糖,调到适合自己的口味,盖锅盖大火烧开转中火焖
-
步骤10/11
点击查看大图
直到焖饭变成浓稠的汁,然后开锅盖,加入适量花生油,就平时炒青菜那么多的油就可以了,用锅铲不停翻炒,
-
最后一步
点击查看大图
直到翻炒出油,盖上锅盖再焗一下就可以装碟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
豆豉鸭的其他做法
豆豉鸭的相关分类
豆豉鸭的相关推荐
-
豆豉排骨
30770人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#豆豉排骨
55513人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#巨好吃的紫苏焖鸭
125072人看过 -
豆豉辣椒
184361人看过 -
香辣豆豉啤酒鸭
19241人看过 -
豆豉排骨
195657人看过 -
红烧鸭子
10588907人看过 -
比肉好吃很多还香的百叶金针菇卷
44165人看过 -
豆豉鱼
682426人看过 -
风味豆豉藕丁
786528人看过 -
菌菇猪心汤
131947人看过 -
#流感季饮食攻略#营养美味又补气的白萝卜炖鸡
145083人看过