核桃酥饼干
这次来分享的就是一款适合作为孩子加餐的小零食,核桃酥饼干,口感酥脆香甜,每一口都能尝到坚果的香味,做法和很多饼干差不多,学会这个,其他饼干也能做出来了哦~ 饼干算是零食中最常见的一种了,既能解馋又能充饥,酥脆的口感也很受到小朋友们的喜爱,而核桃营养丰富,除了多种的微量元素外,最重要的就是含有丰富的不饱和脂肪酸,是孩子发育中特别需要的营养素之一。 适合2岁以上,对食材不过敏的宝宝
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步骤1/11
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黄油在室温下放软,放进容器里
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加入白糖,用电动打蛋器搅打
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中途加入一颗蛋黄,继续搅打均匀
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步骤4/11
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加入低筋面粉,拌匀
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步骤5/11
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放入核桃碎,拌匀
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步骤6/11
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烤盘上铺一张硅油纸/锡纸,把面团分小份搓成小球,放在烤盘上
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步骤7/11
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把小球压成小饼的形状
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步骤8/11
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刷一层蛋黄液
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步骤9/11
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撒一些黑芝麻做装饰,放进烤箱中层,上下火180度,烤15分钟
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步骤10/11
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酥脆又可口,每口都能尝到核桃的香味
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最后一步
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味道超级棒,一定要试试哦~
1,黄油刚从冰箱里拿出来太硬,需要放一会等软一些再用。
2,没有电动打蛋器,用手动的也行,但有点费劲,建议用电动的,简单高效。
3,注意,两颗蛋黄分别是黄油里加一颗,抹在饼干上一颗,不是都加进黄油里哦。
4,每家烤箱的温度和实际温度可能略有不同,饼干的厚度也不一样,所以在烤箱里的最后几分钟记得看一下,视情况增减烤制的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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