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咖喱土豆鸡肉饭

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秋天的蝎子

不知吃啥的时候，一道咖喱土豆鸡肉饭就能满足你的胃。操作简单，任何新手都可以很快上手，成品还特别棒，可以吃到光盘。 咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。 咱们今天用的大米是励稻五常有机稻花香大米，因为五常处于温带大陆性气候，选自天然水源灌溉，河水日晒充足，加之高寒地区的黑土，气候的孕育，赋予大米灵性，滋养出有机稻香米。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
励稻五常有机稻花香大米 200克
、
鸡胸肉 1块
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
咖喱 40科
、
油 30毫升
、
清水 适量
、
淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1、咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整。 2、咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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