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圣诞树抹茶松饼的做法

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圣诞树抹茶松饼

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圣诞节快到了，这种圣诞节主题美食，圣诞树抹茶松饼，可以试着做做！圣诞节除了满大街喜气洋洋的节日元素，让寒冷的冬天充满温暖，丰富的圣诞美食也让人垂涎三尺！提到圣诞节的传统食物，相信很多人只知道火鸡，其实圣诞节的传统食物有很多，圣诞节主题美食也非常多。今天给大家分享一款就是圣诞节主题美食，圣诞树抹茶松饼，做法简单又好吃。可以试着做做！低筋面粉90克，抹茶粉10克，泡打粉5克，鸡蛋1个，纯牛奶100克，细砂糖30克，黄油20克，草莓适量，糖粉适量。淡奶油100克，细砂糖10克（放淡奶油中的）

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

低筋面粉 90克

、

抹茶粉 10克

、

泡打粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 100克

、

细砂糖 30克

、

黄油 20克

、

草莓适量

、

淡奶油 100克

、

细砂糖（奶油用的） 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料。低粉、抹茶粉和泡打粉称好重量混合。
步骤2/12 点击查看大图
取一个干净的盆，把鸡蛋、细砂糖，融化的黄油和牛奶倒入盆中。
步骤3/12 点击查看大图
用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
筛入粉类混合物。
步骤5/12 点击查看大图
用翻拌的手法把面糊拌匀至顺滑没有结块。
步骤6/12 点击查看大图
开小火预热锅，把面糊舀起一大勺，从高处滴落，能自然形成圆形。
步骤7/12 点击查看大图
待表面出现大气泡破裂的时候，翻面，再煎1分钟即可，看饼的厚度确定时间长短。
步骤8/12 点击查看大图
用不同大小的圆形模具把松饼切成不同大小的圆饼。
步骤9/12 点击查看大图
把草莓洗净，切成薄片。
步骤10/12 点击查看大图
淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发。
步骤11/12 点击查看大图
打发好的淡奶油抹在松饼上，边上铺上草莓片，再铺上一层松饼再抹奶油，放草莓，直到放完所有的松饼。敢后顶上放上一颗草莓装饰。
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然后撒上糖霜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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