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12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼

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小小美食日记

这个米饭饼特别简单，只要几个原材料混合煎一下就可以了，有菜有肉有鸡蛋 西蓝花因为是花蕊比较难洗，需要用淡盐水泡一泡，然后用手揉一揉那个花，把表面的那层防水膜去掉，这样水才能泡进去，把脏东西洗出来 还有一定要注意煎蛋饼的温度，要是温度太高会让表面发黑，一个影响口味，第二会影响外观，如果黑乎乎的孩子也不会想吃的。 我今天用的三明治机做温度控制比较好，不容易煎的黑乎乎，如果家里没有机器也可以用平底锅做，但是一定要注意小火，如果还是火很大需要中途关火，来降低温度哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西蓝花 20g
、
豆腐 40g
、
米饭 35g
、
鸡蛋 1个
、
熟肉末 10g
、
香菇粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、 如果没有米饭也可以放粒粒面来做也是可以的 2、 西蓝花要先焯水不然不容易煮熟 3、 没有熟肉末也可以加入三文鱼、虾肉丁来做一样很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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