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蚝油蘑菇

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桃花抹香

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。  据有关资料报道，成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素，一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇，就能够维持营养平衡。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蘑菇 400g
、
玉米油 少许
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 半勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-22

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