胡萝卜土豆丝
胡萝卜土豆丝是用胡萝卜、土豆制作的一道简单易学的私家菜。口感香脆，具有便秘调理，贫血调理，养颜美容调理，明目调理等功能，适合广大群众。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
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步骤1/8
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先把土豆洗净去皮后切成丝，或直接用厨房刨刀刨成丝，更简单些。
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步骤2/8
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同样胡萝卜也洗净去皮后切成丝，或直接用厨房刨刀刨成丝。
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步骤3/8
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开启多功能锅，待锅热后下油。
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步骤4/8
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待油热后再胡萝卜丝，翻炒下几下。
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步骤5/8
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然后再加入土豆丝，翻炒均匀。
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步骤6/8
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然后加入少量的盐、味精调味，炒至胡萝卜丝土豆丝变软即可出锅。
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步骤7/8
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装盘后撒上些提前切好的小葱碎装饰下，营养美味的胡萝卜土豆丝就完成啦，营养美味、操作简单。
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-22
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