津酱筋头巴脑
浏览 6.3万 · 收藏 277
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛筋头巴脑
3斤
、
大葱
1跟
、
姜
半跟
、
正宗重庆底料
100g
、
耗油
20g
、
面酱
20g
、
鸡精
适量
、
盐
4勺
、
老抽
50g
、
料酒
半袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
筋头巴脑浸泡过血水3遍
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅放入料酒炒肉
-
步骤3/4
点击查看大图
焯好的筋头巴脑过水洗净,然后放入葱姜调味料,高压锅上汽小火40分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
换个做法
津酱筋头巴脑的相关分类
津酱筋头巴脑的相关推荐
-
凉拌金针蘑
13106人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸汤饺子
969549人看过 -
简单好吃的炒土豆泥
104328人看过 -
营养满分的番茄胡萝卜炖牛肉#晒出你的中秋团圆饭#
195121人看过 -
冬日暖锅-像牛奶一样白的大白菜羊杂汤
2760509人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
197146人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
893329人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
974573人看过 -
糖醋排骨
35812911人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73703843人看过 -
#餐桌上的春日限定#肥牛金针菇卷
6909068人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77501951人看过