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菲力牛排的做法

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菲力牛排

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为了纪念日亲自下厨，走一下西式风!

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牛排半成品

、

黄油 10g

、

薯条 200g

、

豆角少许

、

酸菜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在超巿买的牛排半成品，牛肉是入味过的，黑椒汁放入微波炉加热后侍用
步骤2/4 点击查看大图
放入黄油，热后放入牛排，勤翻面，如何辩别熟成度，用刀划小口，按压后出水汁未见血水，即7至8成熟可以盛出了
步骤3/4 点击查看大图
炸好薯条，搭上小蕃茄和时蔬，淋上黑椒汁即成!
最后一步点击查看大图
配上水果沙拉、甜品，开瓶汽泡酒，嘻嘻

小贴士

配菜可以自己搭，水煮萝卜、南瓜、酸黄瓜都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-20

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