芝士烤红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。多吃粗粮有益健康,来一份美味的芝士烤红薯, 简单快手又好吃。
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先把红薯洗净后削去外皮。
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然后切成条状。
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把切好的红薯条倒入大碗中,再加入适量橄榄油、盐、芝士粉。
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搅拌均匀。
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烤盘上提前铺好油纸,把搅拌均匀的红薯条均匀的铺上去。
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然后放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,200度烤30分钟左右。可以根据喜好来调节烘烤时间,喜欢全焦脆的可以翻面再烤会。
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烤好后取出装盘。
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可以再撒上少许芝士粉来增香。
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成品图
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最后一步
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成品图
各家的烤箱温度都不尽相同,请根据自己烤箱的实际温度进行调整, 别烤过了。
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发布于 2019-12-21
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