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烤箱版锡纸牛肉的做法

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烤箱版锡纸牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉（最好是里脊）适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

、

洋葱 1/4

、

胡萝卜 1/4

、

土豆一个

、

金针菇适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切薄片加入料酒、生抽、蚝油、适量的清水、淀粉抓至水份吸收后加入少许食用油抓匀，腌制半小时以上（我腌了一晚上）
步骤2/5 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，放入洋葱丁、胡萝卜条、土豆条、撒上盐和黑胡椒拌匀后加入少许食用油
步骤3/5 点击查看大图
铺上金针菇后放入腌制好的牛肉
步骤4/5 点击查看大图
盖上一层锡纸，把四边卷起入烤箱中层上下火200度烤25分钟左右即可
最后一步点击查看大图
出锅后撒上适量黑胡椒即可食用，美味可口，一道简单快手的美食，牛肉鲜嫩多汁，蔬菜的味道也非常棒，大人小孩都喜欢，想吃的可以试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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