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黑糖沙琪玛的做法

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黑糖沙琪玛

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聚会时做些零食招待朋友，黑糖沙琪玛特别受女性朋友欢迎，酥脆还能补血，特别有风味。

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

鸡蛋 3个

、

黑糖 120克

、

麦芽糖 120克

、

温水 80克

、

综合坚果 50克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鸡蛋加入面粉中，搅打成面团。
步骤2/17 点击查看大图
醒发15分钟。
步骤3/17 点击查看大图
用擀面杖或压面机将面团擀成面片。
步骤4/17 点击查看大图
表面抹上干粉折叠起来。
步骤5/17 点击查看大图
切成宽约0.5厘米的面条。
步骤6/17 点击查看大图
抖散。
步骤7/17 点击查看大图
锅中油烧至七成热。
步骤8/17 点击查看大图
投入面条炸至浮起捞出。
步骤9/17 点击查看大图
黄油融化。
步骤10/17 点击查看大图
倒入黑糖。
步骤11/17 点击查看大图
加入麦芽糖。
步骤12/17 点击查看大图
加入清水。
步骤13/17 点击查看大图
熬至黑糖浆粘稠。
步骤14/17 点击查看大图
倒入综合坚果，炒均。
步骤15/17 点击查看大图
倒入面条拌均。
步骤16/17 点击查看大图
取出整弄，切块。
最后一步点击查看大图
好吃的停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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