蛋糕杯
非常简单的一款蛋糕杯,赶快来试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶和玉米油放入料理盆,放入蛋黄用手抽搅拌均匀,
-
步骤2/7
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放入无水无油盆中,加入柠檬汁,高速打发鱼眼泡,放入三分之一的糖和玉米淀粉混合物,分三次加入
-
步骤4/7
点击查看大图
最后转低速
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白液分三次加入到蛋黄液中,注意翻拌手法,不要消泡。混合好后分装到杯子中,烤箱预热上下火120度
-
步骤6/7
点击查看大图
低温120度烤30分钟,转145度烤15分钟,中层
-
最后一步
点击查看大图
完美
烤箱温度根据自己烤箱脾气自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
蛋糕杯的相关分类
蛋糕杯的相关推荐
-
旺仔小馒头
3617307人看过 -
手指饼干
1621845人看过 -
奶油&戚风蛋糕杯
83411人看过 -
吐司面包
20495188人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1885870人看过 -
披萨饼胚
309726人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
201901人看过 -
无糖戚风蛋糕
39809人看过 -
蛋糕杯
33762人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67577498人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6879527人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74492485人看过