蛋糕杯
非常简单的一款蛋糕杯,赶快来试试吧
28克
9克
88克
252
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶和玉米油放入料理盆,放入蛋黄用手抽搅拌均匀,
-
步骤2/7
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放入无水无油盆中,加入柠檬汁,高速打发鱼眼泡,放入三分之一的糖和玉米淀粉混合物,分三次加入
-
步骤4/7
点击查看大图
最后转低速
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白液分三次加入到蛋黄液中,注意翻拌手法,不要消泡。混合好后分装到杯子中,烤箱预热上下火120度
-
步骤6/7
点击查看大图
低温120度烤30分钟,转145度烤15分钟,中层
-
最后一步
点击查看大图
完美
烤箱温度根据自己烤箱脾气自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
蛋糕杯的相关分类
蛋糕杯的相关推荐
-
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8649836人看过 -
8寸戚风蛋糕
4216582人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5591573人看过 -
#我们约饭吧#北海道戚风蛋糕杯
160542人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
408948人看过 -
【捧在手心里】北海道戚风蛋糕杯
1471789人看过 -
新手零失误蛋糕杯
105433人看过 -
橙子蛋糕杯
58653人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
251663人看过 -
草莓奥利奥麦芬蛋糕
18393人看过 -
芒果慕斯 6寸乳酪版
25234人看过 -
宝宝营养餐系列~菠菜蒸糕
276799人看过