红烧猪蹄,超级下饭
猪蹄胶原蛋白多,多吃皮肤好好,不喜欢肥腻,可以买七寸,一起看看做法吧
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步骤1/7
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猪蹄猪蹄清洗干净。加姜下锅焯水捞出备用
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步骤2/7
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配料切好备用
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步骤3/7
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香料准备好
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步骤4/7
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热锅热油,下大葱姜蒜爆炒
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步骤5/7
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加入香料继续爆炒。加入猪蹄翻炒均匀,加入调味料
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步骤6/7
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翻炒均匀,加适量清水
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最后一步
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砂锅炖一小时
也可以用高压锅压,香料,可以直接买卤料包更方便。有香叶,陈皮,草果也可以放,,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-20
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