盐煎鸡翅
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步骤1/5
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鸡中翅两面各划两刀。
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步骤2/5
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8个鸡中翅，用5克的细盐抓匀，腌制3小时入味。
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步骤3/5
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少许底油，大火，锅烧热后转中小火，鸡中翅正面先朝下摆入锅内，盖上锅盖煎制，不用担心煎不熟。焦黄上色后，翻一面，同样盖上锅盖煎制上色。最后转大火，两面再煎一煎，口感更焦脆。
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步骤4/5
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盐煎鸡翅，完成！
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最后一步
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生菜铺盘底装饰一下，摆上盐煎鸡翅，撒上黑胡椒，Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
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